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Jade
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Jade

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DESCRIPCIÓN
 Mañana / Mediodia
 Todo el año
 
 75
 1 min

  

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ACERCA DE ESTE TÉ

Origen: Lincang, Yunnan, China.

Manufactura: Ortodoxa, orgánica y biodinámica.

Cosecha: Mediados de Marzo.

Altura: 1,500m sobre el nivel del mar.


NOTAS DE CATA

Hebra Seca: Hojas plateadas y negras enruladas en forma de espiral.

Licor: Verde pálido brillante.

Sabor: Dulce vegetal tostado, con notas de nueces rostizadas y ahumadas. Las notas de nueces se asemejan mas a las notas encontradas en un té blanco, pero su intensidad umami parece la intensidad vegetal de un Sencha.

 

 
PREPARACIÓN

1. Colocar 1 cda (5g) de té en una prensa francesa o infusor

2. Agregar dos tazas de agua (500 ml)

3. Retirar infusor o vaciar la infusión en otra tetera

4. Servir y disfrutar.

5. Las hebras finales pueden ser excelente abono para tu jardín

Aumenta 30 seg del tiempo sugerido en cada re-infusión que hagas. La cafeína del té se desprende casi en su totalidad en la primer taza. No. de infusiones sugeridas: 3-4

 

INFORMACIÓN ADICIONAL
Color: Blue, Purple, White
Size: 20, 24
Material: 100% Polyester
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