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WHITE BUD PUERH

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Conjunto de brotes de Camelia cosechados a mano uno por uno en la prefectura de Lincang. No es un té blanco convencional. Este té fue cosechado, pasado por vapor y secado en pan-firing y al sol dando como resultado un sabor dulce, suave y cremoso. Cosechado en la primavera del 2012 y dejado añejar desde entonces. Cultivo orgánico y biodinámico, y manufactura ortodoxa.

$ 300.00

 Mañana
 Todo el año
 
 75°
 3 min
EGCC •••••
L-Teanina •••••
  Cafeína 
ACERCA DE ESTE TÉ

Origen: Lincang, Yunnan

Cultivo: Orgánico y biodinámico

Manufactura: Ortodoxa (pan-firing)

Cosecha: Principios de abril


NOTAS DE CATA

Hebra seca: Agujas plateadas brillantes homogéneas

Licor: Pálido levemente amarillo.

Sabor: Dulce, delicado, meloso.

No. de infusiones sugeridas: 3

 
PREPARACIÓN

1. Colocar 1 cda (5g) de té en una prensa francesa o infusor.

2. Agregar dos tazas de agua (500 ml).

3. Retirar infusor o vaciar la infusión en otra tetera.

4. Servir y disfrutar.

5. Las hebras finales pueden ser excelente abono para tu jardín.

Aumenta 30 seg del tiempo sugerido en cada re-infusión que hagas. La cafeína del té se desprende casi en su totalidad en la primer taza. No. de infusiones sugeridas: 3-4.

 

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